قال علماء آثار صينيون إن مادة سوداء كان عثر عليها في قبر قديم في مقاطعة شنشى بشمال غرب البلاد هي جزء من لحم بقري يعود إلى ما قبل ألفي سنة.
وقالت هو سونغ مي عالمة الحفريات الأثرية من معهد الآثار بمقاطعة شنشى، قولها ان العلماء توصلوا الى هذه النتيجة العلمية بعدما أكدت عملية التحليل فائق التقنية التي تواصلت عدة شهور مكونات المادة.
وأضافت هو ان لحم البقر الذي تم تكربن معظمه يعد الأقدم الذي يتم العثور عليه في الصين، حسب وكالة أنباء الصين الجديدة "شينخوا".
وقد عثر المعهد قبل سنتين على اللحم في قدر برونزي وضع في قبر يعتقد أن تاريخه يعود إلى عصر الممالك المتحاربة ( 221 ق.م. – 475 ق.م).