أرض كنعان - غزة/ أكد تحسين السقا مدير عام التسويق والمعابر في وزارة الاقتصاد بغزة، أن وزارته سمحت باستيراد الدجاج المجمّد لخفض أسعار الطازج، مبدياً عدة أسباب لارتفاع أسعار الأخيرة.
وأوضح السقا في حديث، أن الأجواء الخماسينية التي عمّت قطاع غزة مؤخراً أدت لنفوق 15% من الدجاج، حيث تم ادخال 5 مليون بيضة دجاج الشهر الماضي حتى يتوفر في السوق 4 مليون دجاجة خلال شهر رمضان.
وبيّن أن حاجة قطاع غزة من الدجاج 2 مليون ونصف دجاجة شهرياً، وتم زيادة الكمية لشهر رمضان للضعف تقريباً، إلا أن ارتفاع درجات الحرارة أدى لنفوق كميات من الدجاج، والذي يؤدي الى تقليل وزن الدجاجة، بالاضافة لطرح المزارعين الدجاج قبل مدة النمو الطبيعية.
وتوقع السقا أن تنخفض أسعار الدجاج الطازج خلال الأسبوع المقبل مع سماح الوزارة بادخال بإدخال 2500 طن من لحوم الدواجن المجمدة، منها 400 طن دجاج كامل مبرد، و2100 طن جناح وظهر دجاج.
وتشهد أسعار الدواجن ارتفاعًا منذ بداية الشهر الجاري، وزادت حدتها مع بدء شهر رمضان والذي يشهد تزايدًا في استهلاك اللحوم البيضاء.